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 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 
Administratrice
Message  04.01.2010 08:48:33  Compote de pommes aux raisins secs, noix et miel  Répondre en citant  
Pour 4 personnes

10 pommes (Reinettes ou Belchard)
250g de cerneaux de noix
3 cuillers à soupe de miel liquide
4 cuillers à soupe de raisins secs


Peler et couper les pommes en quartiers.
Dans une casserole, mettre les morceaux de pommes dans un fond d’eau et faire cuire à feu doux.
Ajouter le miel ainsi que les raisins secs et laisser cuire à feu très doux pendant une vingtaine de minutes.

A 5 minutes de la fin de la cuisson, ajouter les noix hachées finement.

J'adore cette compote tiède..... :s-oui:
 
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