Le Chaudron de Farfalune - Sablés pattes d'ours

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	25.01.2010 20:41:59	Sablés pattes d'ours

50 gr de beurre 40 gr de sucre glace 100 gr de farine Travailler le beurre pommade et le sucre glace jusqu'à obtention d'une pâte homogène Ajouter la farine et travailler délicatement avec les doigts (la pâte reste très friable) Prélever de petites quantités (l'équivalent d'une noix) et former une boule. Presser avec la fourchette en évasant le bout. Cuire à 180°C pendant 10 minutes Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. Variante : Faire fondre 100 gr de chocolat noir Tremper la moitié du biscuit dans le chocolat Laisser prendre et déguster Même moi qui ne suis pas une pro de la patisserie, j'y arrive (j'en ai quand même cramé quelques uns ).... Franchement c'est super simple Comme promis, voila la photo. Pas eu le temps de tremper dans le choco....

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