C'est leur meilleur mois pour :
- Cabillaud, Carpe, Daurade, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Raie, Rouget, Saint-Jacques, Saint-Pierre
- Ananas, Fruit de la passion, Kiwi, Noix de cajou, Orange, Pomelo
- Crosne, Morille, Patate douce
- Agneau, Boeuf, Chapon, Chevreau
- Brousse, Cabécou, Camembert, Cancoillotte, Feta, Mozzarella, Vacherin
- Café, Oeuf, Riz, Truffe
Vous pouvez les trouver aussi en primeur :
- Anguille, Huître, Oeuf de poisson, Turbot
- Noix de coco, Pamplemousse
- Betterave, Brocoli, Chou, Cresson, Endive, Fève, Pleurote, Radis, Salsifis, Topinambour
- Mouton, Pintade, Porc, Sanglier, Veau
- Abondance, Beaufort, Brie, Brousse, Cantal, Chavignol, Chèvre, Comté, Coulommiers, Curé nantais, Emmental, Epoisses, Feta, Fourme, Gorgonzola, Gruyère, Livarot, Maroilles, Mimolette, Morbier, Munster, Parmesan, Raclette, Reblochon, Ricotta, Rocamadour, Roquefort, Saint nectaire, Tomme |
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